Microbrasserie

Le Bilboquet se spécialise dans les produits brassicoles de dégustation, dont des bières non filtrées, refermentées en barils et en bouteilles, que l'on laisse lentement vieillir dans notre salle de garde, avant de vous les offrir avec le plus grand plaisir.

Faites à partir d'orge malté, de blé et de houblon de premières qualité ainsi que de levures sélectionnées, nos bières ne contiennent aucun produit chimique ou sulfite ajouté.

La Charleston

La Charleston

Ingrédients

Houblon utilisé : Citra et Galaxy

Classification

Session IPA

Fermentation

Bière de haute fermentation, non filtrée.

Degré

3,9 % alc./vol

Volume

500 ml

ACCORD

Notre session IPA s'accommode très bien du poulet californien, du chili con carne ou d'un bon burger sur une terrasse entre amis(es).

IBU : 45

Température de service : entre 5o C et 8o C