Microbrasserie

Le Bilboquet se spécialise dans les produits brassicoles de dégustation, dont des bières non filtrées, refermentées en barils et en bouteilles, que l'on laisse lentement vieillir dans notre salle de garde, avant de vous les offrir avec le plus grand plaisir.

Faites à partir d'orge malté, de blé et de houblon de premières qualité ainsi que de levures sélectionnées, nos bières ne contiennent aucun produit chimique ou sulfite ajouté.

L’Affriolante

L’Affriolante

Ingrédients

Orge malté, miel, curaçao (écorce d’orange), coriandre, houblon Northern (amérisant) et Hallertau (aromatique).

Classification

Ale miel et épice

Fermentation

Bière de haute fermentation, non filtrée.

Degré

7 % alc./vol

Volume

500 ml

Une mousse généreuse et onctueuse issue d’une bière d’un rouge flamboyant. Son nez rappelle les douceures d’automne aux arômes d’épices. Elle laisse sur la bouche un léger baisser sucré au parfum d’oranger. Une Ale qui se prend aussi bien au début qu’en fin de journée. Elle accompagne à merveille les filets de porc ainsi que les desserts les plus fins.